酸にこだわる

酒ボトル2

日本酒説明

酒器で変わる

 器の容量、形状によって同じお酒でも驚くほど香味が変わります。ボトルから酒器に注がれた瞬間、刻々と表情が変わってゆく…手に取った際に伝わる温度や飲み口の開き方、酒器ごとの容量など、日本酒それぞれの旨味を引き立たせる酒器を選ぶことで、これまでとはまた違った1杯へと変化するのです。

酒器1

酒器2

初めの一口

coQereでは、形状、容量、口径、材質や薄さなど
様々な種類の酒器をご用意しております。

お料理やお好みに合わせた日本酒と、相性の良い酒器を合わせて…
日本酒をそのまま楽しむのではなく、
目で見て、手で触れ、五感を研ぎ澄ましながら
味わいの違いを体感してください。

その違いは、最初の一口できっと分かるはずです。

  • 日本酒1
  • 日本酒2
  • 日本酒3

お料理に合う

coQereの日本酒は、不定期に変わります。その時一番飲んでいただきたいもののみを厳選してお出し致します。

1杯 ALL 500円

1合 ALL 1,000円

※価格は外税表記となります。

お好みをどうぞ

  • サラダ
  • 肉
  • 盛合せ
  • 料理
  • 飯
  • えび
  • 海老